《鮮滋味》中秋海鮮烤肉組 - 食品、飲料、餐券－三星 HTC APPLE 部落格

產品分類：食品、飲料、餐券 - 生鮮蔬果、天然有機 - 海鮮、肉品 - ．綜合、任選組

	《鮮滋味》中秋海鮮烤肉組 - 中秋烤肉最佳選擇現撈急速冷凍隻隻肥美口感極佳建議售價$1,253
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《鮮滋味》中秋海鮮烤肉組

透抽：
從越南外海捕撈的新鮮小捲，在漁船上馬上將現撈的小捲急速冷凍，隻隻肥美，口感極佳，用來做鹹酥小捲以及烤小捲，絕對是小酌的最佳下酒菜。
草蝦：
蝦子種類有很多，沙蝦、紅蝦等等，但草蝦可以說是體型最大的。主要生長在沿岸泥沙或海藻多的地方，所以顏色呈草綠色，故稱作草蝦。它含有鈣、磷、鐵等營養素，食用時肉質散發出一股甜甜的味道，正是草蝦所吸引人的地方，用鹽烤最可以吃出草蝦的甜美。為保持100%鮮度，捕撈後即施以『超低溫活體急速冷凍』，其鮮度百份百如同活蝦。
干貝：
來自日本北海道急速冷凍的新鮮干貝，顆顆飽滿，嚴選日本北海道的天然貝柱，haccp認定工廠出品，零下50度急速冷凍，瞬間鎖住干貝的鮮甜，解凍後即可生食，不論是煮湯料理還是烤香料理，都可以吃出干貝極佳的口感和清甜鮮美，絕對是饕客的最愛！
浦燒鰻：
日本人是非常喜歡吃鰻魚的民族，鰻魚的營養價值非常豐富，日本人除了食用他們自行養殖的鰻魚之外，還向台灣進口大量的鰻魚和蒲燒鰻魚。含有豐富的高蛋白，零膽固醇，含豐富維他命a．b1．b2．e大量鈣質及不飽和脂肪酸，營養價值高。

食用方式：
透抽：
醬燒小捲
材料：
鮮滋味透抽(小捲)、醬油、剪刀、烤箱。
製作方式：
1.將鮮滋味將透抽退冰。
2.將透抽從中間剪開。
3.取出中間的內臟。
4.將透抽用清水沖洗。
5.加上些許的醬油，放入烤箱加熱10分鐘即可。
6.醬燒小捲完成!!
椒鹽小捲
材料：
鮮滋味透抽(小捲)、蔥、蒜以及辣椒、油、胡椒鹽、菜刀、剪刀、炒鍋。
製作方式：
1.將鮮滋味將透抽退冰。
2.將透抽從中間剪開。
3.取出中間的內臟。
4.將透抽用清水沖洗。
5.將透抽切成適當大小。
6.準備適量的蔥、蒜以及辣椒
7.放入適當的油，中火加熱後將蔥、蒜以
及辣椒放入爆香。
8.將透抽加入拌炒，並加入適量
的胡椒鹽。
9.椒鹽小捲完成!!
草蝦：
鹽烤草蝦
材料：
鮮滋味冷凍草蝦、鹽、烤箱。
製作方式：
1.將鮮滋味冷凍草蝦退冰。
2.灑上適量的鹽巴，並放入烤蝦
以中火烤7-10分鐘即可。
3.鹽烤草蝦完成!!
干貝：
干貝炒三蔬
材料：
準備紅甜椒、蘆筍以及洋蔥
製作方式：
1.將干貝退冰
2.準備紅甜椒、蘆筍以及洋蔥
3.倒入適量的油，中火加熱，油熱後加入洋蔥爆香
4.加入干貝拌炒
5.加入適量的調味料，並且將甜椒加入一起拌炒，起鍋前加入少許香油拌炒即可
6.干貝炒三蔬完成!!
浦燒鰻：
鰻魚蓋飯
材料：
鮮滋味浦燒鰻、鮮滋味浦燒鰻。
製作方式：
1.將鮮滋味將浦燒鰻退冰。
2.用將浦燒鰻切成適當大小。
3.將浦燒鰻放入烤箱，以150度加熱5-10
分鐘即可。
4.將烤好的浦燒鰻放在飯上，即完成鰻魚蓋飯!!

‧品名：《鮮滋味》中秋海鮮烤肉組
‧內容量：
透抽：1尾(約400g)
草蝦：約600g
浦燒鰻：330g/片
干貝：約250g
‧成份：
透抽：小捲
草蝦：草蝦
干貝：干貝
浦燒鰻：鰻魚、醬油、調味料等
‧保存期限：365天
‧保存方式：冷凍

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